Pindaro nel cuore di Ortigia.
Ortigia, la splendida isola collegata alla città di Siracusa, è una meta d’eccezione per chi ama la cucina siciliana e, in particolare, il pesce fresco. Con la sua storia millenaria e le sue stradine pittoresche.
Ci troviamo di fronte la fonte Aretusa a Ortigia e il nostro ristorante offre una varietà di di piatti di mare di alta qualità, preparati secondo le tradizioni locali ma con tocchi moderni e innovativi e privilegiamo le materie prime locali. Ogni portata è accompagnata da una selezione di vini siciliani eccellenti, scelti per esaltare il sapore delicato del pesce, per una cena romantica o una serata speciale con amici.
Lo chef utilizza ingredienti stagionali e pesca del giorno per creare piatti che esaltano la tradizione siciliana con tocchi creativi.
Il menu varia spesso in base alla disponibilità del pescato, garantendo freschezza e qualità in ogni piatto.
Pindaro Ristorante è un’esperienza autentica e informale, l’atmosfera accogliente e la cordialità del personale fanno di Pindaro ristorante una tappa imperdibile per chi desidera vivere un’autentica esperienza siciliana.
Inoltre, provate a concludere il pasto con un dolce tipico siciliano, come la cassata o un cannolo, accompagnato da un bicchiere di Passito.
In definitiva, un pranzo o una cena di pesce da Pindaro Ristorante a Ortigia non è solo un’esperienza gastronomica, ma un’immersione nella cultura e nelle tradizioni di Siracusa, resa speciale dalla genuinità e dalla passione del nostro staff.
PINDARO RESTAURANT 